منتدى المحبة

ستيك اللحم بالزعتر 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا ستيك اللحم بالزعتر 829894
ادارة المنتدي ستيك اللحم بالزعتر 103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى المحبة

ستيك اللحم بالزعتر 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا ستيك اللحم بالزعتر 829894
ادارة المنتدي ستيك اللحم بالزعتر 103798

منتدى المحبة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى المحبة

تاشيرة دخول الي الروشنة







2 مشترك

    ستيك اللحم بالزعتر

    avatar
    Um Samy
    Admin
    Admin


    مزاجستيك اللحم بالزعتر Up66f6b0d32f
    انثى
    عدد المساهمات : 545
    تاريخ التسجيل : 07/04/2009

    ستيك اللحم بالزعتر Empty ستيك اللحم بالزعتر

    مُساهمة من طرف Um Samy السبت 27 يونيو - 17:19:48

    ستيك اللحم بالزعتر

    ستيك اللحم بالزعتر B0491132800
    المقادير :

    4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    بصلة كبيرة تقطع شرائح
    ملعقة كبيرة زعتر أخضر مفروم
    2 ملعقة صغيرة زبده
    4/1 كيلو بطاطا متوسطة تقشر وتقطع أنصافاً، توضع في ماء مغلي مملح (5 دقيقة)
    2/1 كيلو لحم فيليه يقطع شرائح سميكة ويتبل
    ملح، فلفل




    طريقة التحضير :

    يسخن
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في طاسة، يضاف البصل والزعتر ويقلب المقدار 5
    دقائق ثم تغطي الطاسة ويطهى المقدار علي نار هادئة (10 ــ 12 دقائق).
    يسخن
    باقي زيت الزيتون ويضاف الزبد في وعاء ثم تضاف أنصاف البطاطا مع التقليب
    من حين لآخر حتى يصير لونه ذهبياً ويتم نضجه، يتبل جيداً.
    يشوي الستيك المتبل تحت شواية الفرن علي الجانبين حتى يتم النضج.
    يرص اللحم في طبق التقديم وترص حوله البطاطا ويجمل بالبصل المحمر والجرجير.






    tweety
    tweety
    مشرفة
    مشرفة


    انثى
    عدد المساهمات : 506
    تاريخ التسجيل : 11/04/2009

    ستيك اللحم بالزعتر Empty رد: ستيك اللحم بالزعتر

    مُساهمة من طرف tweety الإثنين 29 يونيو - 7:12:12

    KL KL KL

    ابداع والله

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 28 مارس - 14:51:22