منتدى المحبة


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتدى المحبة

تاشيرة دخول الي الروشنة







    كبسة السمك بالفرن لذيييييذ جدا

    شاطر
    avatar
    مشمش
    مشرفة
    مشرفة

    مزاج
    انثى
    عدد المساهمات : 797
    تاريخ التسجيل : 03/04/2009

    كبسة السمك بالفرن لذيييييذ جدا

    مُساهمة من طرف مشمش في الإثنين 6 أبريل - 14:43:03

    جبتلكم اليوم طبق سمك لذيذ



    الــــــــــــــــــــمقادير



    سمك هامور او اي نوع تفضلوه



    طماطم

    فليفلة

    بصل

    رز مغسول ومصفى جيدا




    نجي للكبسة

    اولا بصل مكعبات نذبله بشوي زيت وملعقة سمن لين يشقر



    ونضيف له الطاطم والفليفلة لين يذوب الطماطم مع التقليب المستمر



    بعدين نضيف الملح والبهارات ونقلب جيدا
    نضيف الرز المصفى من الماء جيدا ونحرك باستمرار لمدة خمس دقائق





    نضيف له الماء ويكون مرتفع عن الرز مقدار بسيط عشان يكون الرز نثري



    نتركه يغلي وبعدين نخفض النار على الهادئ لين يستوي ويطلع منه دخان
    وهذا شكل السمك بعد مااستوى



    وتفضلوا بالعافية





    واتمنى يناااااااال اعجاااااابكم
    avatar
    صوفيا
    المراقبة العام
    المراقبة العام

    مزاج
    انثى
    عدد المساهمات : 769
    تاريخ التسجيل : 05/04/2009

    رد: كبسة السمك بالفرن لذيييييذ جدا

    مُساهمة من طرف صوفيا في الأحد 24 مايو - 14:49:30

    منتحرمش من وصفاتك يا قمر Mad


    _________________




      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 18 ديسمبر - 14:44:38