من طرف قالب شوكولاته بالأيس كريم
:: المقاديــــــــر ::
واحد وربع كوب دقيق لجميع الاستعمالات
1 كوب سكر
واحد وربع كوب كاكاو غير محلى
1 ملعقه بيكنج بودر
نصف ملعقه ملح
ماء
ثلث كوب زيت
1 ملعقة خل
ملعقه فانيللا
1 كوب شوكلاته الفودج
كوب ايس كريم فانيللا "يكون لين مع الاستعمال وليس ذائب"
شوكولاته كور مكسره
:: للتزيين ::
نصف كوب كريمه سريعة الخفق
1 كوب شوكولاته للتزيين
ربع كوب شوكولاته الفودج
:: الطريقـــــــــــه ::
يخلط مقادير الكيك ,الدقيق والبيكنج والفانيلا والملح والخل والسكر والشوكولاته البودره والماء
يخفق لمدة دقيقه ويصب في قالب مدهون بالزبده ويدخل الفرن حتى ينضج, بعد اخراجها تترك تبرد تماما لمدة ساعه
يخلط الايسكريم مع خليط الشوكولاته المكسره وتصب فوق الكيك ويدخل الفريزر لمدة ساعه
تضرب الكريمه حتى تتماسك تصب فوق الكيكه بالفودج وكرات الشوكولاته
:: لعمل الفودج بالشوكولاته ::
نخلط مع بعض كوب سكر بودره , 1ونصف كوب كاكاو خام ,ربع كوب حليب ,نصف كوب زبده
نضع الخليط في المايكرويف حتى تنسجم المقادير مع بعض , تخرج منه ونضع عليه ذرة فانيلا ويخلط
أتمنى أن تنال رضاكم ،،، صحتين وعافية
:: المقاديــــــــر ::
واحد وربع كوب دقيق لجميع الاستعمالات
1 كوب سكر
واحد وربع كوب كاكاو غير محلى
1 ملعقه بيكنج بودر
نصف ملعقه ملح
ماء
ثلث كوب زيت
1 ملعقة خل
ملعقه فانيللا
1 كوب شوكلاته الفودج
كوب ايس كريم فانيللا "يكون لين مع الاستعمال وليس ذائب"
شوكولاته كور مكسره
:: للتزيين ::
نصف كوب كريمه سريعة الخفق
1 كوب شوكولاته للتزيين
ربع كوب شوكولاته الفودج
:: الطريقـــــــــــه ::
يخلط مقادير الكيك ,الدقيق والبيكنج والفانيلا والملح والخل والسكر والشوكولاته البودره والماء
يخفق لمدة دقيقه ويصب في قالب مدهون بالزبده ويدخل الفرن حتى ينضج, بعد اخراجها تترك تبرد تماما لمدة ساعه
يخلط الايسكريم مع خليط الشوكولاته المكسره وتصب فوق الكيك ويدخل الفريزر لمدة ساعه
تضرب الكريمه حتى تتماسك تصب فوق الكيكه بالفودج وكرات الشوكولاته
:: لعمل الفودج بالشوكولاته ::
نخلط مع بعض كوب سكر بودره , 1ونصف كوب كاكاو خام ,ربع كوب حليب ,نصف كوب زبده
نضع الخليط في المايكرويف حتى تنسجم المقادير مع بعض , تخرج منه ونضع عليه ذرة فانيلا ويخلط
أتمنى أن تنال رضاكم ،،، صحتين وعافية
